お客様に土浦のれんこんをたくさんいただきました。
ありがとうございます。
お隣の茨城県はれんこんの生産量ダントツの日本一です。
霞ヶ浦では夏には一面の蓮の花を見ることができます。
凛として美しい蓮の花・・・大好きです。
れんこん（ハス）
五性：寒
五味 :甘
帰経 : 心、脾
効能 :
肺の炎症、喉の渇き、下痢、貧血、止血
身体を冷やす作用があるので、
身体が乾燥するのを防いでくれます。
身体に潤いを与えてくれる食べ物が肺や喉にいいのは、
梨やぶどうと同じです。
体内に熱があると瘀血になりやすいのですが、
冷ましてくれるため、血の巡りがよくなります。
血流を正す、という意味で不正出血にも効果があります。
身体を冷やす働きが強いので、
冷え性の方は、ネギやしょうが、ニンニクなど
と一緒に調理するといいでしょう。